moje wpisy

wrzesień 2010
P W Ś C P S N
« sierpnia    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Praslicki ser dojrzewający hitem!

Prawdziwym hitem sesji degustacyjnej 1 stycznia był ekologiczny ser dojrzewający z Praslit.

Znaczący powrót

Wznawia działalność Koło NOGAT Polskiego Klubu Ekologicznego. Uruchomiło właśnie swój portal internetowy (www.nogat.pl).

Izba Smaku i Trunków Domowych w Parparach ma przyjemność uczestniczyć jako współorganizator (obok Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła) I Przełajowego Biegu Ekologicznego “Uśnice” w dniu 26 września. Więcej informacji - TUTAJ

Burak parparyjski (prawie) ekologiczny

Poniżej zdjątko ugotowanego, obranego już i przygotowanego do dalszych czynności przechowalniczych buraka z mej działki quasi-ekolo*. Dla porównania flaszka 0,75l od wina.

Burak ćwikłowy jest rasy opolskiej, która u mnie wyjątkowo dobrze się corocznie ma.

* - quasi, bo siany z nasion kupnych, a więc pewnie zaprawianych. Gleba nawożona nawozem końskim, który był bardzo już [...]

Witold Cyranowicz

Utwórz swoją wizytówkę