moje wpisy

wrzesień 2010
P W Ś C P S N
« sierpnia    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Ogłaszam nabór

6/7 XI 2010

Ogłaszam nabór chętnych do wzięcia udziału w tegorocznych Warsztatach Miodosytniczych w Parparach.

Warsztaty będą w dniach 6 i 7 listopada 2010 r.

Zgłoszenia mejlem: info@parpary.pl

Kochani!

Jestem “zniknięty” do końca VIII Dni Otwartych Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła PARPARY 2010. Czyli do 15 sierpnia włącznie.

Wszelkie informacje w powyższej sprawie: ->TUTU<-

Tylko raz na 600 lat

Najwyższa pora poinformować, że szykuję specjalną, limitowaną serię piwa Czarne Krzyżackie na 600. lecie Bitwy pod Grunwaldem.

I nie ma: to-tamto! Jadę na Grunwald! 17 lipca stanę u przyjaciół z Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Dodardztwa Rolniczego, w ich namiocie. Razem z innymi konfratrami.

Dwa zdjęcia z Oliwy

Podczas niedzielnego konkursu w Oliwie triumfowały m.in. suszone, fantastyczne owoce…

Kiełbasa z ... Piekła. Nie tylko...

Pora zapowiedzieć kolejny dzień, w którym będę promował moje gospodarstwo agroturystyczne. Nie od rzeczy będzie zauważyć, że będzie oto wyjątkowo dogodna możliwość posmakowania - prócz mych wędzonek i wyrobów szynkowarowych - również Kiełbasy z Piekła autorstwa Basi Wichrowskiej, która tym smakołykiem wystartuje już 30 maja w Gdańsku-Oliwie podczas kolejnej edycji konkursu “Nasze Kulinarne Dziedzictwo - [...]

PARPARY 2010 - kwaterunek

Pora przypomnieć, że nie od rzeczy jest zabezpieczyć sobie już teraz wygodny, sąsiedzki kwaterunek na VIII Dni Otwarte Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła PARPARY 2010. Info w Kalendarium 2010 Konfraterni ->TUTU<-

Najpewniejszy sposób na zabezpieczenie sobie wygodnego lokum to mejl na:

kwaterunek@konfraternia.org.

Dodatkowe informacje na forum Konfraterni ->TUTU<-

Na turnieju KGW w Żukowie

Kilkoro konfratrów uczestniczyło jako zaproszeni goście w VII Turnieju pomorskich KGW w Żukowie. Impreza została skrócona po nadejściu informacji o katastrofie samolotu pod Smoleńskiem.

66 'bączków' na III WZC Konfraterni

Browar BRUHUS Parpahren dla uczczenia nadchodzącego III Walnego Zebrania Członków Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła wypuściłł specjalną, limitowaną serię Czarnego Krzyżackiego. Seria liczy 66 numerowanych flaszek poetycznie zwanych  “bączkami”.

Do ZEJMANA!

Dzisiaj wieczorem Kasztelania Gdańska Wielkiej Konfraterni Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła (->TUTU<-) ma występy gościnne w Międzynarodowym Klubie Morza ZEJMAN na Wyspie Spichrzów na gdańskiej Starówce. Co zrozumiałe - podciągane są odwody z samych Parpar…

Nz. parzące się właśnie, od godz. 7:08, cztery szynkowary:

szynka z szynki planowane parzenie 2h
szynka z szynki j.w.
golonka (golonko) planowane parzenie 3h
szynka [...]

Dobra wieść dla miłośników Czarnego Krzyżackiego

Na zdjęciu świadectwo fermentacji burzliwej powarsztatowego CZARNEGO KRZYŻACKIEGO. Wybicie brzeczki/warki ok. 55ltr.
Ekstrakt nadspodziewany (pilność kursantów!) - aż 14 stopni. Drożdże T-58.
Ekipa w czasie pracy skrzepiała się m.in. zacnym pszenicznym ze stajni Krystiana.
Do schłodzenia brzeczki wykorzystano blisko 1o. stopniowy mróz z soboty na niedzielę…

Witold Cyranowicz

Utwórz swoją wizytówkę